又到了秋冬季节了，这也就意味着到了该吃火锅的季节啦!在武汉，好吃的火锅也不必成都、重庆少哦~只要稍作一下攻略避免踩雷，就绝对会吃到不会让你失望的火锅，下面小编整理了几家吃过的最好吃的火锅店，大家可以做好小笔记抽空去吃一吃吧~

1、袁老四火锅

地点：连锁店，虎泉地铁口，秦园路友谊大道交叉口佳馨花园速8酒店旁

袁老四火锅环境来说按照四川火锅店连锁经营模式装修风格，复古风格有一部分房梁～

窗框木制结构装饰，顶上大红灯笼高高挂，墙壁上雕花刻龙纹浮雕塑，大厅中间摆满桃花树装饰物。

酥肉和蟹柳很好吃。酥肉外酥嫩，蟹柳是条状蟹柳，品质不错。

还喜欢吃红糖糍粑，芝士丸超级满足，满满的芝士，咬一口都要爆出来了。

功夫土豆片太薄了，涮一下就可以吃了，虽然这样土豆就不会煮不见，但是我还是更喜欢吃后土豆片，粉粉的那种感觉。

虾滑也很嫩，里面还有一点蟹籽，还不错，也蛮喜欢的。

还有豆皮，煮好的豆皮沾上芝麻花生酱，爆灯好嘛!

麻辣牛肉，吃起来真的很麻很爽，嗜辣的重口味星人一定会爱的。

2、小龙坎火锅

地点：连锁店，楚河汉街第三街区万达环球中心2栋商底2-3号

每次看到小龙坎门口排队的长龙都望而却步，不禁让我有去尝试一下的欲望，周围每桌都是座无虚席。

服务员也是个个忙前忙后，点菜，下单，端菜，倒水，加汤，一刻不停歇。小龙坎源于巴渝，据说已有百年历史。

在我吃过的火锅里绝对拍的上前三，锅底也不会越煮越咸，一直到最后都能保证味道不变。

嫩牛肉这个真一下去，就被哄抢完了，口感软嫰没得说。

豆皮，入味，饱腹，重点是熟的快哈哈，饿嘛

鸭血这个最后吃起来就是辣果冻，赞

蟹柳，虾滑，鹅肠，黄喉，金针菇…

唉反正点什么都好吃就对了!

3、骉骉老火锅

地点： 南京路与铭新街交叉口鑫成俊杰178号(车站旁)

有多少人是冲着hello kitty去的，味道很正宗虽然有点辣，kitty融化之前还好，化了之后我感觉我嘴唇要炸了，不过味道真的好哎。

牛油味道超香，油碟和麻酱，老好吃了。

我还没有去过重庆，但是乱七八糟火锅也吃了几家，这家真的排第一的，一点不夸张，超好吃。

环境有趣!只能用有趣来形容，整个工业风的装修中规中矩，细节处也揉进了一点中国风比如“铁鸟笼红灯笼”的装饰灯还有“码头文化”的木质桌椅。

工业风的红砖墙上面摆放了很多超可爱的“小萌物”实在是太加分!

无处不在的line的气球和图案随处可见，一不小心就被萌到~

4、海底捞火锅

地点：连锁店，中山大道238号凯德广场5-6楼

套餐什么的都有，很方便。几乎不需要准备任何东西就可以直接开吃啦。

在这里说一下两个人比较划算的吃法吧，就是点四宫格，两个格子选锅底，另外两个选清水，也可以吃的很尽兴，价格也实惠不少，这方法应该知道的人蛮多哈哈。

海底捞总是排N长的队，无论是工作日还是休息日，门口真的是坐了一场条。

就服务而言，无疑海底捞在火锅行业肯定是第一的，三不五时就有服务员给你递热热的毛巾，让你擦手，进店会给你把外套和包都安置好，还会问你要不要围兜。

水果是免费的，因为他们的就餐体验非常之棒!

以至于现在很多餐饮服务行业都在效仿，猪血跟腰花很正点，配上辣椒粉简直棒的不行。

5、重庆刘一手火锅

地点：连锁店，虎泉街五环天地2楼

门口有等候时免费供应的各种小食和纸盒装王老吉，随便喝.

装修风格独特，与以往的火锅店不同，让人耳目一新，感觉像是来到了爱丽丝梦游仙境一般，满满的绿色，花花草草更让人心情愉悦。

有很多圆桌，再也不用担心人多拼桌点锅的烦恼啦!

店里大多是年轻小伙子和小姑娘，好说话，招呼我们的是四川小哥，总是应一声“要的”，感觉吃火锅的气氛更好了。

菜品种类齐全，让我印象深刻的是女神豆腐和千层肚。

女神豆腐不仅造型好看，口感也很好，感觉是豆腐做的丸子，份量足，千层肚锅里煮一会就可以吃了，口感很好，他们家的锅底味道不错，一般喜欢吃辣的我竟然觉得他们家的菌汤锅底也很有味道，好吃呦。

还有味碟种类多，有我爱吃的花生碎，芝麻酱品质好，绝对纯正，饭后水果西瓜无限量供应，开心。