冬天是一定要尝尝羊肉的，比较滋补，那么在杭州羊肉怎么样吃才会比较好吃呢?羊肉的吃法有多少呢?下面小编就来给大家多介绍介绍，大家可以前往游玩一番呢。

红烧羊肉

推荐：

1.踏步档饭店

地址：余杭区湖潭路489号

营业时间：午餐10：30-14：00 晚餐16：30-21：00

这家店是一家老店，当地人错，除了红烧羊肉很多大锅菜都做的不错，值得去尝尝，

2.临平大酒店

这也是图的老品牌店，菜的味道还是不错，红酒柜少羊肉的口味比较正。

冷板羊肉

大马弄张师傅白切羊肉店

这家店有二十年了，在街坊邻里间比较欧明器，这家店是在杭州最有烟火气的巷子-大马弄，卖得是余杭山羊肉。除了有墩头羊肉外，羊肉面这家还真不错。

羊肉面

金贵面馆/明华面

老余杭有很多苍蝇馆子，老余杭的面也要比杭州很多知名的面馆还要出色一些，推荐明华面，他们家的虾鱼红烧羊肉面还不错。

掏羊锅

推荐：王荣法羊锅

王荣法是羊锅节的发起人之一，也是余杭区“非物质文化遗产(掏羊锅)代表性传承人”，每年的羊锅节的时候，他都是金奖得主。羊锅村他的名气很大，大家可以去那里看看，如果觉得麻烦，可以就在羊锅村随便找一件，很多家味道都还不错。

羊排

推荐：大美乐

这家店老板娘是一个在新疆长大的汉族人，他们家的羊肉是从新疆过来的，和平时吃的湖羊是一样的。入口的羊肉非常香嫩，口味也清淡。原汁原味不会有你，吃的很简单，值得去尝尝。建议搭配奶啤，手抓饭更赞。

涮羊肉

推荐：幸福里

索道杭州的涮羊肉肯定是幸福里;了。老北京铜锅涮羊肉，在冬天的时候是一定要去尝尝的。老北京木炭铜锅，清汤锅底，涮牛羊肉和手切鲜羊元宝肉非常鲜，蘸着麻酱非常香，爽羊肉加上冰镇酸梅汤的味道真不错。

烤全羊

推荐：龙坞烤全羊

在龙坞茶镇的茶山之中就有一家都非常正宗的烤全羊，掌柜家祖孙三代经营烤全羊。他们家选用的是临安高山湖羊，肉质鲜美，加上祖传的秘制调料，用炭火慢火反复烘烤两小时四十八分钟，这个时候烤全羊的味道就已经发挥额淋漓尽致了。建议搭配羊肉汤，龙井茶会更好哟。

铁锅烀羊

推荐：杭州城西313羊庄

冬天是吃羊肉的积极，内蒙的羊肉肉质非常好，从内蒙古锡林郭勤盟大草原空运，所有的羊都是食百草。新疆的大枣、宁夏的枸杞配上天然的白萝卜、西红柿起的养生锅底，既健康，又美味，适合不会吃辣的又想吃火锅的人。

以上就是杭州冬日羊肉的各种吃法，还有各家店不同口味的介绍，总会选择你们喜欢的那一家点的。