去东山岛有很多的美食是可以去尝尝的,下面小编会介绍一下当地的比较有名的美食,还有一些不错的店铺,大家可以选择还不错的店可以去尝尝当地的美食,一起去看看有哪些吧。
蚵仔煎
以前的时候,蚵仔煎要么是在标准的闽菜酒店,要么就是出现在路边小吃,最早的时候,把路边摊搬进整洁环境的小店是“忠义蚵仔煎”,并且还通过干湿两吃的做法、搭配药膳炖汤将这种市井小吃做成了正餐。
推荐店面:忠义蚵仔煎
地址:铜陵镇苏峰一路西侧,鸿运川菜馆对面
营业时间:上午10:00-凌晨2:00
海鲜粥和海鲜面
海鲜粥和海鲜面都是非常有东山特色的夜宵,这两道美食要做的好吃,在食材上是要下足够的功夫的,虾、蛏、海蛎都要甜而肥美,猪肝还有鱼肉要新鲜度,还要有豆芽、肉泥、蒜油和香菜末的加入,这样汤底才会香味四溢。
推荐店面:德意海鲜粥
地址:铜陵镇苏峰一路新华都附近
营业时间:18:00-凌晨1:00,售完关店
肖米
除了海鲜以外,东山还有很多比较有特色的小吃,比如说肖米,这和就是根据烧麦改进的,主料是萝卜丝、猪肉、葱等,然后加入虾米等干货,弱化糯米的饱腹感,更具东山特色。
推荐店面:24米路无名肖米
地址:万祥路
营业时间:7:00—14:00左右,售完即止。
甜汤
这个有点像是四果汤的饮品,其实这个是对传统东山饮品的优化,东山岛是在福建的最南端,夏天炎热,在没有空调的时候,东山就是靠这个加了蜜饯甜点的刨冰清凉解暑。
推荐店面:小媳妇甜汤
地址:铜陵镇中医院路顶,团结路与苏峰一路交界拐角
营业时间:15:00-凌晨2:00
以上就是东山岛的一些美食,还有一些店面的推荐,如果大家去东山岛的话,这些美食都是可以去尝尝的,推荐的这几家味道都还不错,是不错的选择,还有就是关于东山岛的其他没有介绍的美食,大家也可以去挖掘更多美味的食物,总之东山岛旅行,美食是需要自己发现的,东山岛当地的海鲜味道也不错,海鲜是去东山岛一定要尝尝的美食,以上就是相关的介绍,大家有时间可以去尝尝呢。
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