宏村,又名弘村,位于安徽,是一座靠在山脚依山而建的古镇。宏村素有画里的乡村之美誉,景点有南湖春晓,书院诵读,月沼风荷等等。但是小编接下来想为大家介绍的是宏村的美食,快来一起看看吧。
关于美食
火腿
宏村当地哟冬至杀猪,到秋季晒成火腿的习俗。在宏村的街头巷尾,你可以时不时都会看到墙上挂着火腿,在阳光下泛着光,色泽诱人。
徽州毛豆腐
宏村最有名的就是这个毛豆腐了,这可是上过舌尖上的中国呢。来这里的人都会慕名来尝一尝。毛豆腐的味道有点黏黏的感觉,第一次吃的人不觉得有特别好吃,也不难吃。尝鲜而已。
腌菜
当地村民资质的各种腌菜特色爽口,配上香脆的宏村烧饼,格外的开胃可口。
老街饭店
上过舌尖上的中国的另一个地方是老街饭店,去尝试了当地的特色菜,五加皮炒蛋,黄山双石,可能吃了太多小吃不觉得饿,所以觉得菜的味道中规中矩。而那个烧鸭腿觉得很好吃。
果子
那个黑色果子一定要尝一尝,当地人说是乌梅,但是带着葡萄的口感,很甜,微微的酸,酸甜可口,非常好吃!
中城山庄
宏村外不远处有一家中城山庄,美食非常具有当地特色的土菜家宴。中城山庄坐落于享有世外桃源之美誉的黄山黟县县城,距黄山风景区40公里,宏村十公里。
中成山庄是按照三星级标准建造的,是集合了吃、住,行,游,购,娱一条龙服务的休闲度假山庄。山庄环境幽静典雅,宽敞明亮的中餐厅和西递、宏村,南屏、桃花园等各具风格的包厢,可同时容纳400多人用餐。
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