第一次去日本旅游除了去看景点以外，也要尝尝日本的美食，那么日本有哪些特色美食呢？日本还有哪些特产可以呢？这些大家都要尝一尝，下面小编就和大家介绍一下吧。

日本美食

日式角煮包

日式角煮包，选择富含胶原蛋白的五花肉切成四方形，除去日式改良调味外，再加上诸多中式香料与特殊汤汁熬制，精心焖煮，便成为了可口的日式角煮。

札幌拉面

日本三大拉面之一，是可以代表北海道的重要美食之一。以味噌口味为特征，用大汤碗上桌，汤的原料有三种：酱油、面酱和牛油。作料非常丰富。日本水质好，养出肥胖的豆芽，拉面中将之杂入，豆芽、叉烧、鸭肉、酸笋、海苔、菠菜、葱，另外加了玉蜀黍粒打底，又甜又软，非常好吃。只有这样的浓汤大碗，才越发品出北海道冰天雪地的滋味。

大马哈鱼仔盖饭

新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬，有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭，是最具北海道口味的饭。

乌贼鱼丝

将刚捕来的乌贼鱼洗净后切丝，用放有姜等调料的汁泡一下，那带有劲道的口感，棒极了。

冰激凌

北海道的乳制品非常丰富，在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十 足的冰淇淋。作为饭后甜点是个不错的选择

日本特产

壹崎烧酒

长崎的壹岐烧酒是世界名牌产品，它以麦、米、白薯为原料，风味独特，口感良好。长崎的烧酒与各种菜肴搭配，形成了独特的烧酒饮食文化。无论搭配各种刺身，热腾腾的炸物，或黑猪肉等佐酒菜都完美无缺。

梅枝饼

“梅枝饼”是这里的名物，它是用糯米做皮红豆做馅的一种烘烤的甜点心，其表面上印有梅枝的图案。这样的纯手工制作的甜饼，和日式的茶真心绝配。

红草莓夹心松露白巧克力

神户红草莓夹心松露白巧克力，是日本神户最有名的当地土产，选用最好的草莓和上等的巧克力，一直被模仿，从未被超越，外加精美的礼盒，超级精致!

足柄茶

足柄茶产于箱根、丹泽山麓。足柄茶曾被评为日本“全国茶品评会一等奖”，入选“神奈川名产100选”。