随着时代的进步，很多家乡的美食开始走上了正轨，人们对于这些美食的做法也是十分的多年的，而这些美食也让咱们看到了它独特的味道，今天主要给大家介绍的是走出了云南的米线，现在在全国各地都有不少的分店，但是如果你到云南的昆明去了，那么我今天给你介绍的这家老店是一定不能错过的。

小锅米线对云南人跟重庆火锅对重庆人的意义一样，所以想做云南最正宗美味的小锅米线。就是把自己的心意做出来，让大家看到这不一样的存在。

云南米线的发展历程

其实最早的时候是用20块钱一公斤的鲜肉做帽子，后来对品质有了更高要求，就采用30块一斤的。包括食用油和酱油，都是用最好的，让顾客吃得健康和放心。而且云南米线的整个制作过程都是开放式的，煮品师都是从业10多年的老师傅了，经验丰富，对味道的把握很准确。

看着每天早上络绎不绝的食客就知道这里的美味自然是不在话下的，其实最主要的还是不要错过这些美味的美食。

特色食物向大家推荐

希望云南美食与成都小吃结合，牛肉面、油淋水饺、酸辣粉等都是家里老一辈人的私房菜。当然，还配有烧豆腐、军屯锅盔等名小吃，让每一个食客都吃的满意，留下深刻的印象，其实很多美食的做法都是十分不同的，但是最主要的还是需要有一颗诚信，才能做出最美味的事物

云南米线的做法

滋补药膳汤底配纯天然优质米线，在享受美味的同时又不失补血、护肝、养胃的食补功效。“内容丰富”得让人过嘴不忘：滑肉、火腿、番茄、青菜、豆芽、海带、木耳……。浓郁的药膳老火汤里，肉香裹着当归独特的香味，不仅满足了口腹之欲，更是对美女们的身体好处多多!如果喜欢重口味，那就配着糊辣子蘸水，鲜香麻辣，滋味十足。爱她就带她来吃三根葱的蘸水米线吧。