《舌尖上的中国》开播的时候，对我影响最深的就是客家人的美食，在我的影响中他们都很会做食物，而且每一道食物看起来都是色香味俱全，而这一次终于有机会品尝到地道的客家美食，很知足，下面就来给大家介绍真实的客家美食是什么样的。

北浦不一样的客家风味

北埔老街位在台湾新竹县北埔乡，由于新竹苗栗一代有许多客家人聚居，老街也充满了浓浓的客家味道。

客家咸猪肉，虽然带皮带肥肉，但并不油腻，肉质紧实入味一点没有猪肉的腥味~

擂茶是客家独具特色的饮品，“擂”即研磨的意思，将茶叶与果仁一同放入带有纹路的钵中，用棍研磨成粉后冲泡而成。擂茶口感浓稠，喝起来感觉很像芝麻糊。

峨眉湖上雨中游

雨后的峨眉湖一片清朗，草叶树叶都被雨水冲得苍翠，山间的小路有些孤寂。

湖上有座长长的吊桥，通向对岸一间未完工的寺庙。

湖区旁边是低矮的古厝。经过榨樟脑油的小作坊，空气中满是清冽的味道。

南庄民宿别样青春

晚上宿在一间简朴的小民宿里。内设很简单，但干净整洁空间大，很适合学生社团集体活动。

【北埔】北埔老街

地址：新竹县北埔乡北埔街

【峨眉】峨眉湖

地址：新竹县峨眉乡

【南庄】南庄民宿

地址：苗栗县南庄乡南江村石坑3-2号

其实这一次的准备比较匆忙，但是能够吃到美味的客家菜也是十分的不错，这些美味的客家菜比我想象中更更好吃。很多时候离开了城市的喧闹，其实想要找寻的无非就是自己内心的安宁，这个地方一直在我的心中，所以来到这样安静的地方，反而会想清楚很多事情，何乐而不为呢?